— Хочешь есть? — Ага. — Поехали на Вокзал, съедим по Зомби-сендвичу.

— Не поняла, ты меня только что на шаурму позвал???

Примерно так мог бы выглядеть диалог непосвящённых. Мы тоже были таковыми, когда по своим делам ехали на Железнодорожный вокзал в Киеве, и со стороны Южного входа обнаружили новые строения с достаточно интересными заведениями. А нам как раз необходимо было убить часа полтора времени, как раз хотелось есть, поэтому одно из них мы посетили.

Итак, бургерно-мясо-пивной ресторан «3b Republic», г. Киев, ул. Г.Кирпы, 5-б. Заведение новое, открылось 16 июня и в честь этого до 1 июля действует скидка 25% на еду. Мы, как люди жадные, конечно же не могли пройти мимо такого предложения.

Парковка. Были в пятницу вечером, проблем с парковкой не испытали, но, подозреваем, так долго продолжаться не будет, всё таки рядом вокзал. Хотя время покажет.

Внешний вид. Всё новое, так что внешний вид радует. Сделано стильно, всё чистенько, на улице рядом даже какой-то памятник, но пока не понятно кому или чему — он закрыт плёнкой. Вообще, это новое здание, которое называется «TERMINAL Food» и в котором уже есть ещё один действующий ресторан (итальянский, до него тоже дойдём как-нибудь), и, как мы поняли, ещё два вот-вот откроются. У нас возникают справедливые вопросы о необходимости делать ресторан на ресторане рядом с другим рестораном, но тут хозяевам виднее. Может быть, это и оправданное решение.

Обслуживание. Администратор встретила хорошо, показала свободные места внутри помещения, их было немного, предложила места на улице, провела, посадила, вручила меню, сообщила об акции. Официант тоже проконсультировал по меню, и даже кратко рассказал о заведении. В целом — ощущения остались приятные.

Меню. Хвала небесам, не сто-пятьсот страниц, одна картонка — с одной стороны еда, с другой — напитки. Отдельное меню для крафтового пива. Меню составлено интересно и грамотно, блюда хочется пробовать. Мы заказали стейк Рибай с тёплым овощным салатом, бургер «Корейский привет» и два бокала золотистого эля. Всё вместе, учитывая скидку, обошлось в 370 гривен. Решайте сами, насколько это приемлемые цены. Ах, да! Там же есть Зомби-сендвич!!! Зомби! Просто сразу не заметили, поэтому не заказали.

смачний стейк

Кухня. Стейк — прекрасно! «Тёплый салат» к нему — это овощи-гриль с листьями свежего салата, что вполне неплохо, плюс подаётся соус из копчёной вишни — вкусно, но стейк отличный и без него. Бургер — ОЧЕНЬ острый. Ребята, об этом надо предупреждать. Он неплох, но он просто безумно острый (да, следовало догадаться из названия, но всё равно надо предупреждать о таком). К бургеру идут баклажаны-фри. Вызвали восторг гораздо больший, чем сам бургер. Эль вкусный.

пекельний бургер

Выводы. Однозначно стОящее заведение. Кухня хороша и мы туда вернёмся пробовать ещё. Обслуживание приятное. Вообще — понравилось. Из вопросов — картонное меню, насколько долго оно будет иметь приятный вид и готовы ли владельцы постоянно его менять. Острые блюда — их надо обозначать и официант обязательно должен информировать о том, что блюдо острое. Но самым главным вопросом, конечно же, остаётся близость к вокзалу. Это, с одной стороны, удобно, но с другой — как долго удастся держать заведение в чистоте, порядке и без характерных вокзальных посетителей. Будем следить за развитием событий.

Напомним, в прошлый раз мы писали о рыбном ресторанчике на Подоле. С вами были GASTROлёры Виктор и Светлана Сокуренко, всего вам вкусного.

d0a5d182d0be-d182d0b0d0bad0b8d0b9-d0b4d0bed0b1d180d0b8d0b9-d0bad0bed185d0b0d0bdd0b5d186d18c-bereza-today-9761689

Load More…